pizza 4 boys

Mimi's vriendje bleef eten. Wat vinden jongetjes van 5 lekker? Pizza? Inderdaad. Gelukkig is dat ieders favoriet hier thuis en nog makkelijk te maken ook.
En het viel inderdaad in goede aarde.

Kids' Pizza, ook lekker voor de ouders
Benodigheden voor twee pizza's:
200 gr strong white bread flour
200 gr type OO flour
half zakje gist
1 beker lauw warm water
beetje suiker voor de gist
snuf zout
Voor de Topping:
tomatensaus
tomatenpuree
oregano
Geraspte Mozarella
en dan natuurlijk wat je zelf lekker vindt, wij kozen vanavond voor
1 blikje tonijn voor de ene pizza
2 plakjes goede ham voor de andere


Oven voorverwarmen op 200'. Twee soorten bloem mengen met snuf zout. In de beker met lauwwarm water en suiker de gist erbij strooien. Roeren en wachten tot er schuim op komt. Dat bij het bloemmengsel doen. Goed roeren en dan kneden. Als het te nat is er wat bloem bijdoen.
Laten rijzen voor een uurtje.
Na een uur weer wat doorkneden, de bal in twee delen en een beetje bloem strooien om de deegroller er niet aan te laten plakken. Dan de tomatensaus met de puree en oregano roeren, over de pizzabodems verdelen. Dan deze tien minuten in een hete oven doen. Na die tien minuten e toppings erop doen, eerst de ham/ tonijn en dan de kaas, nog even 5 minuten in de oven en klaar.

Het resultaat:




Met tonijn





Na tien minuten uit de oven halen dan de topping en kaas erover heen